Kultur.Service Bamberg für Schulen und Kitas

Wir kochen mit Spaß und Genuss


Veranstalter: Kunigunde Ziselsberger
Kultursparte(n): Umwelt / Natur / Ernährung
Bildungseinrichtung(en): Mittelschule
Jahrgangsstufe/Alter: Kinder und Jugendliche im Alter von 4 bis 16 Jahren
Zielsetzung: Das Ziel ist es, den Kindern und Jugendlichen Freude am gemeinsamen Kochen und Backen zu bereiten und neue Anreize zu schaffen, denn Selbstgekochtes schmeckt noch immer am besten. Die Herkunft der Nahrungsmittel und ihre Verwendung werden den Teilnehmenden nahegebracht und ihre vielseitige Zubereitung aufgezeigt. Die Zusammenarbeit der Kinder und Jugendlichen fördert ihren Teamgeist und das Wir-Gefühl.
Beschreibung:

Schülerinnen und Schüler kochen für Schülerinnen und Schüler

Ich möchte den Kindern und Jugendlichen durch dieses Projekt ein neues Bewusstsein für Ernährung vermitteln, sie motivieren, Nahrungsmittel kennenzulernen und wertzuschätzen, und ihnen zeigen, dass Selberkochen auch Spaß machen kann. Unter Anleitung werden wir kleine Speisen gemeinsam zubereiten. Dabei zeige ich den Teilnehmenden auch regionale Produkte auf, denn fast alle Zutaten gibt es direkt vor unserer Haustüre.

Projektformen: Der Kochkurs kann in Form einer Projektwoche stattfinden oder als Projekttag in den regulären Ablauf an den Schulen und Kitas integriert werden.
Projektzeit: Durchführung vor- oder nachmittags, zeitlicher Rahmen je nach Format mit Vor- und Nachbereitung ca. 2 bis 4 Stunden
Projektort: Schulen, Kitas, Horte
Kosten: je nach Format zwischen 2 und 4 € pro TN
Ergebnissicherung: Auswertung des Kochkurses: War der Kurs erfolgreich? Sind alle Bedürfnisse erfüllt worden? Kann dieses Projekt in dieser Form wiederholt werden?
Kooperation mit Schulen: Dieses Projekt wurde bereits beispielsweise an der Luitpold-Grundschule Bamberg in der Mittagsbetreuung mit Kindern im Alter von 6 bis 10 Jahren durchgeführt.
Beteiligte: Gruppe und maximal zwei Lehr- oder pädagogische Fachkräfte zur Betreuung
Kontakt:

Kunigunde Ziselsberger
Egelseestraße 7
96050 Bamberg

Telefon: 0951 2994944
Mobil: 0160 96888879
E-Mail: K.Ziselsberger@gmx.de


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